Bienvenue sur le site de l’Aromate, bistrot gourmand, restaurant à Saint-Aubin-du-Cormier en Ille-et-Vilaine (35).
Situé en centre bourg a deux pas de la place Veillard, L'Aromate vous propose une cuisine gourmande et raffinée. Une cuisine de l'instant concoctée à partir de produits frais, brut et de saisons.
Le chef, Frédéric Lacombe, a développé son savoir-faire et sa créativité auprès des plus grands chefs étoilés de France ( Guerrard, Sarran, Ducasse, Trama...). Fort de cette expérience, il vous invite à sa table pour partager sa passion de la cuisine. Nos Menus et suggestions évoluent toutes les semaines.
Plaisir d'offir : rédaction de chèques cadeau de la valeur de votre choix.
| Menu Saint Valentin 35€ |
| Velouté de Chataignes au Sarrasin grillé |
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| Ravioles de Langoustines au piment d'Espelette |
| Ou |
| Caille en deux façons, Pruneaux et Armagnac |
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| Dos de Cabillaud rôti, Riz vénéré, sauce façon Thaï |
| Ou |
| Magret de Canard à la purée de panais, Poire caramélisée, sauce au Poiré |
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| Gros Macaron au chocolat, Framboises fraîches et crème légère à la Vanille |
| Ou |
| Indulgent au citron, gelée de pommes au basilic |
