Bienvenue sur le site de l’Aromate, Restaurant gourmand à Saint-Aubin-du-Cormier en Ille-et-Vilaine (35).
Situé en centre bourg a deux pas de la place Veillard, L'Aromate vous propose une cuisine gourmande et raffinée. Une cuisine de l'instant concoctée à partir de produits frais, brut et de saisons.
Le chef, Frédéric Lacombe, a développé son savoir-faire et sa créativité auprès des plus grands chefs étoilés de France ( Guerrard, Sarran, Ducasse, Trama...). Fort de cette expérience, il vous invite à sa table pour partager sa passion de la cuisine. Nos Menus et suggestions évoluent toutes les semaines.
Plaisir d'offir : rédaction de chèques cadeau de la valeur de votre choix.
Pour INFO : Restaurant fermé tous les jeudis soir jusqu'au mois de Mai 2020 : Ouverture possible pour les goupes sur demande
Week-end Saint Valentin Menu à 35 Euros : Remplace le Menu Plaisir
| Roulé de hadddock au radis blanc |
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| Risotto de riz Vénéré aux Coquillages |
| Ou |
| Tartelette d'oignons rouges confits au Ris de Veau |
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| Le Pavé de Saumon relevé à la moelle, sauce Genevoise |
| Ou |
| Le Suprême de Pintade rôti, Carotte-Safran-Mandarine, jus de cuisson |
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| Cylindre de Mousse chocolat aux Amandes |
| Ou |
| L'éléonore aux Fruits Rouges intense |
