Bienvenue sur le site de l’Aromate, bistrot gourmand, restaurant à Saint-Aubin-du-Cormier en Ille-et-Vilaine (35).
Situé en centre bourg a deux pas de la place Veillard, L'Aromate vous propose une cuisine gourmande et raffinée. Une cuisine de l'instant concoctée à partir de produits frais, brut et de saisons.
Le chef, Frédéric Lacombe, a développé son savoir-faire et sa créativité auprès des plus grands chefs étoilés de France ( Guerrard, Sarran, Ducasse, Trama...). Fort de cette expérience, il vous invite à sa table pour partager sa passion de la cuisine. Nos Menus et suggestions évoluent toutes les semaines.
Plaisir d'offir : rédaction de chèques cadeau de la valeur de votre choix.
Uniquement Dimanche 26 mai Menu fête des Mères à 35€
| Ravioles de lapin et son velouté de champignons |
| Ou |
| Dos de lieu jaune aux aromates à la crème de petits pois et wasabi |
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| Magret de canard à la fondue de févettes, côte de sucrine et oignons nouveaux, pomme de terre nouvelle de Noirmoutier |
| Ou |
| Filet de Saint Pierre rôti, croustillant de céleri aux noix, sauce carotte,orange et citronnelle, pomme fondante |
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| Fraîcheur pomme / rhubarbe sur un sablé breton |
| Ou |
| Soufflé glacé au chocolat, tuiles aux amandes et franboises fraîches |
| Ou |
| Assortiment de fromages |
