Ces menus changent régulièrement en fonction du Marché. Selon l'affluence, il peut nous arriver de manquer. Dans ce cas, nous vous ferons immédiatement une autre proposition.
Menu du Dimanche
Entrée + Plat + Dessert : 29€
Entrée au choix
Sauté de crevettes, courgettes - poivrons aux épices cajun
Ou
Filet de lapin au chou rouge confit et cacahuètes
Plat au choix
Quasi de veau rôti, fricassée d'artichaut, de carotte et de persil racine, jus d'un pistou aux herbes
Ou
Dos de cabillaud rôti, fondue de fenouil caramélisé, sauce onctueuse à l'orange
Dessert au choix
Cylindre de chocolat aux éclats d'amandes garnit de mousse fruits rouges
Ou
Le délice de L' Aromate
Texte de sous menu:
Un assortiment de fromages peut remplacer le dessert.
Les suggestions
Les plats sont élaborés en fonction du Marché, des saisons et selon l’inspiration du Chef Frédéric.
(Plat en direct 20 à 30 minutes d'attente)
Entrée au choix
Entrée « Menu du dimanche »
: 11€
Ou
Tranche de Foie Gras cuit au torchon
: 12.50€
Ou
Gambas rôties, ananas snacké à la japonaise, émulsion au saké
: 13.95€
Ou
Sauté d’escargots à l’andouille et œuf poché
: 10.50€
Ou
Entrée "Menu du Jour"
: 6.90€
Plat au choix
Plat « Menu du dimanche »
: 17€
Ou
Le Quasi de Veau....
: 17€
Ou
Le Magret de canard....
: 18€
Ou
Le suprême de pintade
: 17€
Ou
Plat " Menu du Jour "
: 14€
Ou
Le pavé de Bar de ligne ...
: 25,50€
Ou
Le Pavé de Maigre....
: 17€
Ou
Le steak de Thon Albacore....
: 17€
Ou
La pluma de cochon ....
: 21.50€
Dessert au choix
Gros macaron à la framboise, glace pistache
: 7.20€
Ou
Dessert « Menu du dimanche »
: 7,20€
Ou
Tarte fine aux pommes, glace caramel beurre salé
: 7.20€
Ou
Crème brûlée à la Vanille
: 7,00€
Ou
Assortiment de fromages....
: 7€
Ou
Chocolat cœur crémeux, glace à la vanille gousse
: 7.20€
Ou
Dessert " Menu du jour"
: 5.50€
Texte de sous menu:
Nous vous remercions de nous signaler toute allergie, dés la commande afin que nous puissions vous orientez dans votre sélection.
