Les suggestions
Les plats sont élaborés en fonction du Marché,
des saisons et selon l’inspiration du Chef Frédéric.
(Plat en direct 20 à 30 minutes d'attente)
Entrée au choix
Entrée « Menu du dimanche »
: 11€Tranche de Foie Gras cuit au torchon
Gambas rôties, ananas snacké à la japonaise, émulsion au saké
Sauté d’escargots à l’andouille et œuf poché
Entrée "Menu du Jour"
: 6.90€Langoustines ou Noix de Saint Jacques
Plat au choix
Plat « Menu du dimanche »
: 17€Le Quasi de Veau....
: 17€Plat " Menu du Jour "
: 14€Le steak de Thon Albacore....
: 20.50€Le Dos de Cabillaud ....
: 17€Le Faux filet de Bœuf Charolais(220g)
La pluma de cochon ....
: 17€Le suprême de pintade
La joue de Lotte.....
Dessert au choix
Gros macaron à la framboise, glace pistache
Dessert « Menu du dimanche »
: 7,20€Crème brûlée à la fève de Tonka
Assortiment de fromages....
: 7€Chocolat cœur crémeux, glace à la vanille gousse
Dessert " Menu du jour"
: 5.50€Tiramisu au café, glace café broyé
Tarte fine aux pommes, glace caramel beurre salé
Texte de sous menu:
Nous vous remercions de nous signaler toute allergie,
dés la commande afin que nous puissions vous orientez dans votre sélection.
