Les suggestions
Les plats sont élaborés en fonction du Marché,
des saisons et selon l’inspiration du Chef Frédéric.
(Plat en direct 20 à 30 minutes d'attente)
Entrée au choix
Entrée « Menu du dimanche »
: 12€Gambas rôties, ananas snacké à la japonaise, émulsion au saké
Sauté d’escargots à l’andouille et œuf poché
Entrée "Menu du Jour"
: 8.90€Fricassé de Ris de Veau
: 15€La tranche de Foie Gras cuit au torchon
Plat au choix
Plat « Menu du dimanche »
: 22€Plat " Menu du Jour "
: 14€L'entrecôte de Bœuf (200g)...
Le Quasi de Veau....
: 23€Le Ris de Veau...
: 25€Filet de Daurade Royale.....
: 23€Le Filet de Bœuf Charolais (180g) .....
Le Dos de Cabillaud ....
: 23€Le suprême de pintade
Dessert au choix
Gros macaron à la framboise, glace pistache
Dessert « Menu du dimanche »
: 7,50€Crème brûlée à la Vanille
Assortiment de fromages....
: 7€Chocolat cœur crémeux, glace à la vanille gousse
Dessert " Menu du jour"
: 7€Tiramisu au café, glace café broyé
Tarte fine aux pommes, glace caramel beurre salé
Texte de sous menu:
Nous vous remercions de nous signaler toute allergie,
dés la commande afin que nous puissions vous orienter dans votre sélection.
