Menu Fête des Mères

Entrée + Plat + Dessert : 35€

Entrée au choix

Cœur de saumon mariné façon gravlax, parfait d'asperges et condiments
Ou
Effilochée d'épaule d'agneau confite à l'aubergine en vinaigrette d'herbes fraîches

Plat au choix

Quasi de veau rôti sur une purée de carotte meunière à l'estragon, légumes croquants et jus réduit
Ou
Dos de cabillaud doré à la plancha sur une écrasée de pomme de terre, vierge de légumes

Dessert au choix

Le délice de L' Aromate

Ou
Sablé Breton aux Framboises et crème glacé
Texte de sous menu: 

Un assortiment de fromages peut remplacer le dessert.

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