Menu du Marché
Le Chef Frédéric Lacombe, vous suggérera chaque jour un menu différent
Servit du mercredi au samedi : sauf jours fériés
Formule deux plats à 19,50€ : Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Entrée + Plat + Dessert : 22€
Entrée au choix
Tranche d'aubergine snacké comme en Provence, chèvre frais et lard grillé
Sauté d'escargots à l'andouille et œuf poché
Terrine de lieu noir à l'estragon en vinaigrette d'aromates
Plat au choix
Filet de merlu rôti et son croustillant de poireau, jus au vinaigre et poivre de Sichuan, pomme fondante
Tranche de gigot d'agneau snacké, légumes, champignons et pomme de terre rissolées, sauce civet
Suprême de poulet rôti, légumes, champignons et pomme de terre rissolées, jus de cuisson
Dessert au choix
Assortiment de fromages
Le délice de L' Aromate
Texte de sous menu:
Nous vous remercions de nous signaler toute allergie,
dés la commande afin que nous puissions vous orienter dans votre sélection.